Солянка

Новинка
(0 голосов)
Артикул: 105D005R
Солянка - очень вкусное и необычное первое блюдо, которое обязательно вам понравится, ведь в нем сочетаются очень простые продукты.
Производитель:Пиццерия "FUG BISTRO"
Вес480 гр
Доставкада
ИнгредиентыКолбаса вареная Сосиски охотничьи Лук красный Морковь Картофель Огурцы маринованные Лимон Томат-паста Маслины Масло растительное Соль Перец черный молотый Лавровый лист Вода
12 000 сўм
Вес480 гр
Доставкада
ИнгредиентыКолбаса вареная
Сосиски охотничьи
Лук красный
Морковь
Картофель
Огурцы маринованные
Лимон
Томат-паста
Маслины
Масло растительное
Соль
Перец черный молотый
Лавровый лист
Вода

Соляянка — блюдо русской кухни, суп на крутом мясном, рыбном или грибном бульоне с острыми приправами.

Солянки бывают трёх видов: мясные, рыбные и грибные. Основа солянки кисло-солёно-острая из-за добавления таких компонентов, как солёные огурцы, маслины, каперсы, лимон, квас, солёные или маринованные грибы. Солянка соединяет в себе компоненты и щей (капуста, сметана), и рассольника (солёные огурцы, огуречный рассол). В мясные солянки идет обжаренное отварное мясо различных видов, солонина, копченые мясные и колбасные изделия. В рыбные солянки — отварная, солёная, копченая красная рыба (осетровые). Во всех солянках много пряностей: перца, петрушки и укропа.

Не существует единого мнения о правильности названия селянка относительно к супу. Российский лингвист и писатель Л. И. Скворцов пишет о традиционности названия селянка и неясности этимологии слова «солянка», в то же время российский историк, исследователь и популяризатор кулинарии В. В. Похлёбкин пишет о неправильности и искажённости названия селянка и утверждает, что название солянка зафиксировано в «Домострое» 1547 года, в то время как термин селянка укоренился только в XIX веке и уже в начале XX века был вновь вытеснен термином солянка.

В русской кухне существует также другое блюдо с названием солянка, которое делается из тушёной капусты с мясом, рыбой, солёными огурцами или грибами.

Вас приветствует Пиццерия "FUG BISTRO" !

Пиццерия "FUG BISTRO"  - динамично развивающаяся компания в области продажи и доставки еды.

Мы рады предложить вам широкий спектр услуг по продажи и доставки еди по самым выгодным ценам.

Вот уже несколько лет наша компания занимает уверенные позиции на рынке и предоставляет только самые современные решения, позволяя нашим клиентам делать заказы через сайт.

За годы успешной работы Пиццерия "FUG BISTRO" приобрела бесценный опыт, о чем свидетельствуют лестные отзывы наших клиентов.

Приобрести супы Вы сможете, обратившись к нам по указанным телефонам (0 436) 573-56-66, (+998 93) 612-13-00 или воспользовавшись онлайн-консультантом на сайте.

 

Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий
Введите Ваш e-mail:
Введите Ваш пароль:
Если Вы уже зарегистрированы на нашем сайте, но забыли пароль или Вам не пришло письмо подтверждения, воспользуйтесь формой восстановления пароля.

Назад